もぉ ほんとすいません
料理ブログ化している やつきとこてⅡです
今朝はホットケーキ🥞を焼いてみました
ホットケーキミックスではなく
小麦粉とベーキングパウダー
砂糖と牛乳 卵
そして 今回はそれにバナナ🍌を
フードプロセッサーで砕いて
全部を混ぜてフライパンで焼くと
ほどよい焼き色と共に焼き上がり
ちょっと牛乳多すぎて
厚みがだせませんでしたけど
バナナの香りとほのかな甘味で
美味しく焼けました
注意すべき点は
前日にししゃもを焼いた同じフライパンで
ホットケーキを焼くときは
隅々までちゃんと洗おうね
と いうこと。
一枚目はバナナとししゃもの香りが
ブレンドしてなんとも
形容しがたい香りに。。。
まぁ美味しくできたから
よしとします🥞
