やまいもー

山芋を卵焼きにしてしまったので

美味しくてまた購入

なーんて　贅沢してちゃいかんのですが

200円の幸せ

これを皮をむいて

長さ5cmくらいの食べやすい

棒状に切りまする

途中手がぬるぬるで写真断念

切ったらば

めんつゆ　適量

お酒　こさじ1

わさび　適量

の　たれに漬けちゃいます

密封できる袋に　えいっと

このまま冷蔵庫へ

帰宅してから

食べてみる　味濃すぎず

シヤリシャリの歯触り消えず

うん理想の味

空気に触れると色悪くなっちゃうから

早めに食すのがお勧めですね