もう７月入っちゃいましたね
天気と時期の話からブログが始まるとき
そう やっきぃにネタがないときです(笑)
そんなときは。。。
自炊！
今日はピーマンの肉詰め
ピーマン 二個
ひき肉 100グラム
ショウガ 適量
塩コショウ 少々
ニンジン 半分
醤油 適当
ひき肉とショウガのみじん切りを
ピーマンに詰める
ニンジンはスティック状に切り
器に敷く
軽く塩コショウと醤油をまぶして
炊飯器にいれて
ごはんと一緒に炊きました
ほどよく蒸せたら出来上がり
。。。雑すぎてブログにのせるのも躊躇
しましたよ
でも やっきぃ 生きてます！
