特製醤油麺 900円 (大盛+80円)

貝が大好きで、このお店は貝で出汁をとっているようなので期待して行ってみました!
スープは貝の風味が良くして、細麺の麺にマッチしていたと思います!が、ちょっと醤油が濃いかな、貝の旨みを活かすために、薄味のが良かったと思います。
また、全体的にぬる目なのも…
特に上にのっている具は冷たいのが残念でした(>_<)
チャーシューはバラとロースが半々で、肉の旨みに関しては少し物足りない感じ。これはバラ肉いらないんじゃないかな!?ロースは少し噛み応えがあって、噛む度に旨みが出てくる感じでした!
メンマは若干臭みがありましたが、歯応え良く美味しかったです!
煮卵も出汁が良く染み込んでいて美味しかったです!
全体的に悪くはなく、美味しかったと思います( ´∀`)
