お世話になりましたシリーズ3本日の昼食は年間通してお世話になった、有楽町のひょっとこさん。携帯忘れたので写真なしですが、冬至なので柚子ラーメンを。相変わらずあっさりで美味。大好きなんですが、ここの難点は会計した手でそのまま調理する事。前のお客さんとお金のやり取りしたあと、そのまま麺を揉んでほぐしてするのを見せられても煮詰まります。見てたら直してね。そんな手間じゃないから。手洗うの。そんなこんなのいつもの休日出勤のあと、おちかれ~なのでございます。