紅白。

いよいよ色々な野菜がピークを迎え端境期に突入しようとしています。

旬の野菜を追い求めるが故の現実。

なんてったって旬の野菜が1番美味いから当然ぶち当たる。

そこで今ある野菜を干して少しでも生きながらえようと必死の抵抗。

日本には四季がありその時々に旬を迎える野菜がたくさんあります。

魚も然り。

便利な世の中、発達する設備。

なんでも望めば叶う世の中で少しでも気にする人が増えればと思います。

なんせ身体に入るものですから！

寒い時期に夏野菜食べると身体冷えますよ。

トマト食べたければ待ちましょう夏まで。美味いのなんの！もぎたての常温トマト！

待ち遠しいですね。

準備中

今年もぼちぼちと言うかだいぶ出遅れてますが進行中。

味噌作り。

去年仕込んだ杉樽味噌。

ん～っ！いい香り。

やっぱりポリ容器とは一味違うなぁ！

またまたこの杉樽で仕込みますよ～。

乞うご期待！

先日の大雪にはびっくりしました。

吹雪いてるのを見たのは多分初めてかな。

あんなに降るとは思ってなかったから畑はノータッチ！

甘く見てたよ。

次の日。

おいおいおい！

まぢかよ！

やっちまったな！

黙って見てた俺が悪かった。ごめんなさい。

寒冷紗は潰され豌豆の苗も潰され必死で雪をどかしました。

なんとか無事だったのかな⁉︎

頑張って踏ん張って大きくなってくれ！