今日の晩御飯に
サツマイモカレーを作りました
近所のおばちゃんが
家庭菜園で
さつまいもが出来たんで
持って来てくれました
でも
なんか
そのまま、蒸したり焼いたりして
食べるのが
不味そうで
色も悪いし
カレーに入れる事にしました
結構でかいんで
じゃがいもは入れずに
さつまいもと玉ねぎと牛肉で
サツマイモカレーを作りました
近所のおばちゃんが
家庭菜園で
さつまいもが出来たんで
持って来てくれました
でも
なんか
そのまま、蒸したり焼いたりして
食べるのが
不味そうで
色も悪いし
カレーに入れる事にしました
結構でかいんで
じゃがいもは入れずに
さつまいもと玉ねぎと牛肉で
さつまいもは溶けて
跡形もなくなり
味の方は
実は、サツマイモの量が多いんで
かなり甘くなると思い
カレールーを
いつもより多く入れ
仕上げました
しかし
予想に反して
かなり辛かった
原因は
さつまいも
です
以前にも
さつまいも入りのカレーを作った事もあり
さつまいもの甘さの利いた、美味しいカレー
でした
でも
今回は
さつまいもの味なんか、ゼンゼンしません
普通の辛いカレーでした
やっぱり
家庭菜園のさつまいもは
美味しく無い
やっぱ
さつまいもは
なると金時ですよね
