かれいの唐揚一夜干しのかれいのから揚げをします骨まで、食べれるように片身だけ、開いておきます片栗粉を塗します開いた中にも、タップリ塗すサラダ油で、5分ほど、カラリと揚げますしっぽから頭まで食べれる予定でしたが真ん中の背骨は硬くて、食えんかった(T▽T;)後は、全部美味しかった頭なんか、カリカリでメッチャ旨いご馳走さま