がんばりすぎない、おうちでいかせる料理の基本をお伝えしています
料理教室teyne kitchen（テイネキッチン）のブログをご覧いただき、ありがとうございます！
2023年からスタートした【基礎teyne】
冬classはとっても好評をいただいています
4月から始まる,
春classのメニューをお知らせします
4月 『唐揚げ』
□ 基本のから揚げ
□ あさりのお味噌汁
□ ポテトサラダ
□ 雑穀ごはん
唐揚げは塩こうじで下味をつけた塩から揚げにしましょう
カリッと揚がる衣と揚げ方をお伝えしますね
かけて食べるとまたひと味変わる、中華風ドレッシングも一緒に作ります
ポテトサラダとあさりのお味噌汁は、食材の扱い方や、おいしく仕上げるポイントが盛りだくさんです
5月 『肉じゃが』
□ 基本の肉じゃが
□ なめこのお味噌汁 いりこだし
□ 切り干し大根とくらげのサラダ
□ 雑穀ごはん
ほくほくのじゃがいもをおいしく仕上げる、基本の肉じゃが。
煮物の基本がすべて盛り込まれた、料理の定番メニューです
なめこのお味噌汁はいりこを使ってだしを取ります
切り干し大根とくらげのサラダは乾物の扱い方をお伝えしますね
6月 『エビフライ』
□ エビフライ タルタルソース
□ 茶碗蒸し
□ ほうれん草の白和え
□ 雑穀ごはん
意外と知らないえびの下処理
しっかり下処理してあげることで、プリっと仕上がります
茶碗蒸しは一番だしで作りましょう
ほうれん草の白和えは青菜の扱い方がポイントです
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【お申込みについて】
◆3回セット 15500円
先行予約可能 前月の5日19:00からご予約いただけます
LINEにてご予約いただけます
◆1回ずつ 5500円
ご予約は通常のレッスンと同様、クスパのご予約開始日（前月8日前後）からになります
3回セットでお申し込みご希望の方は、2月中にお知らせください
LINE⇒ ＠114cqqim
InstagramDM⇒ teyne_kitchen
※ご不明な点があればお問い合わせください