がんばりすぎない、おうちでいかせる料理の基本をお伝えしています
料理教室teyne kitchen（テイネキッチン）のブログをご覧いただき、ありがとうございます！
4月料理メニューをお知らせします
【レギュラー】月の前半に開講
□ 和風ロールキャベツ
□ ひじきの柚子こしょうそぼろ
□ 食べるドレッシングの温やっこサラダ
春にやわらかくおいしいキャベツを使って、ロールキャベツを作ります
今回は和風の味付けに。
サイドメニューはひき肉を使いまわしてひじきと一緒にそぼろにします。
柚子こしょうの風味でご飯が進みますよ
温やっこサラダはドレッシングにある練り物を使います
どのメニューもご飯に合うレシピにしましたのでお楽しみに
【基礎】月の後半に開講
□ 唐揚げ
□ ポテトサラダ
□ あさりのお味噌汁
□ 雑穀ごはん
みんな大好きな唐揚げを作ります
今回は塩こうじで味付けをして塩から揚げに。
味の変化が楽しめるよう、中華ドレッシングも一緒に作ります
春においしくなるあさりを使ったみそ汁と、定番のポテトサラダは意外とポイントがたくさんです
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3/7（火）19:00からです
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