ワイン&日本酒、その他美味い安酒を愛する人たちに捧ぐ
酒を飲めるというのは幸せなことです。そこに美味い肴があれば尚良し。高価な酒を有難がるのは他人に任せて、自分なりの粋な飲み方で楽しむことにしています。
いや、この度は美味い鶏レバーを食べた。
素材・塩加減・火加減・大きさがバランスしないと、難しいけど
「直政」という店は上出来だった。