航海日誌#807
どうも咸臨丸です
アメリカのリンゴの食べ方は基本的に「皮を剥かずにかじる」というものです
アメリカ人のお弁当はサンドイッチにリンゴ（まま）っていうのはよくある話…
「それ、弁当じゃねー」
とは言えませんが、認めませんよ！
あとはパイナップルむき機のような円形のカッターでぱっくり8つに切り分けるのが普通
かじる前にリンゴの外側を磨くので「Apple polisher」は他人が食べるリンゴを磨いてあげる人
つまり、ご機嫌とり、ゴマすりという意味があるそうです（あまり聞きませんがね）
そのアメリカリンゴ…歯磨き粉の宣伝に使えそうなくらいカリっとしていて甘くないのが普通です
しかし、最近ではふじリンゴが普及してきていて、かなり甘いものが導入されつつあります
日本の果物も多く来ているんですよね
デコポンとか、みかんとか、新高梨とか（韓国梨として韓国産の新高梨が売られているのが許せないですがイチゴやシャインマスカットのパクリの恨みは忘れないぞ〜)
そんな中見つけたのがこちらのKIKUリンゴ🍎
すごくFujiリンゴに似ているんですが、KIKUリンゴです
調べたら出所はワシントン州の会社
他にもブランド名にKanzi Appleとかの名前がついている一風変わった会社
面白いので買って食べてみることにしました
お味のほどは…甘みの少し薄いふじリンゴという感じ…
甘いって書いてあったんだけどなぁ…旬じゃなかった？？
津軽のふじりんごに慣れている身としては物足りない
でも、アメリカで食べられるリンゴとしてはかなり美味しい方だと思います
「アジアマーケット向けに売り上げ拡大するぜ！(アメリカから輸出するぜ」ってHPに書いてありましたが、リンゴに限らず甘い果物の多いアジアで生き残るのは難しいかなぁ…