秋に植えたキャベツが畑にできたので、春キャベツを使ってロールキャベツを作ることにしました＾＾）
材料は春キャベツとヘルシーに豆腐とひき肉と人参と玉ねぎと生卵とパン粉です＾＾）
僕はみじん切りが苦手なので、玉ねぎと人参はすり器ですり下ろしました＾＾）
ボールに材料を入れてパン粉で硬さを整えてよくねって塩コショウで味付けしたらロールキャベツの中に入れる材料が完成です＾＾）
キャベツの皮をむいて鍋にお湯を沸かして、キャベツがしんなりするまで茹でたら取り出して冷まします＾＾）
ハンバーグ状にロールキャベツの中に入れる具材をして、キャベツの皮に巻いて爪楊枝でとめ、水とコンソメを入れて２０分煮込んだら完成です＾＾）
それからもう一品ヒラソのオリーブオイル焼きを作りました＾＾）
冷凍していたヒラソを解凍しオリーブオイルと塩コショウで味付けし、フライパンで焼きました＾＾）
オリーブオイルと魚って相性が良いと思います＾＾）
完成です＾＾）
ごちそうさまでした＾＾）