昨日載せようと思っていた夕食です
まずこれは角煮
お肉が少量だったので、冷蔵庫にあった大根と卵をいれてみました。
卵は半熟が良かったので、一緒には煮ずに煮汁につけるだけにしました。
そしてこちらは、れんこんのきんぴらとめかぶ、そしてキャベツサラダです。
最近れんこんやごぼうなどの根菜にはまっているのですが、
ちょっとサラダだと飽きてきたので、
昨日はきんぴらにしてみました。
ちなみに今日はごぼうのサラダを作っちゃいました
野菜などを食べているおかげなのか元から元気なのかは分りませんが、
我が家のゆまちゃんは風邪を引かず毎日元気に過ごしてます
この調子だと、４月からの幼稚園も休まずに行けるかなぁ～