今日のお天気
曇りからの晴れ
気温が一気に下がってきましたね～。
日曜日は20度くらい？
月曜日から下がりまして、
今日は寒いくらいですよ。
土曜日に息子が来ましたよ。
喘息発作も薬のおかげで落ち着いていましたが、
体力削られて、
ずっと立っているのが辛かった程度。
フライを食べたいと、
1週間前に言ってきたので、
必要な物を( ..)φメモメモして送っていたんだけど、
息子はしっかりと忘れていました（笑）
わたしも、
途中に息子から何か必要な物ある？の、
問いかけにメモ以外の物かと思って、
何もないよ～～と、
返事してましたよ。
息子が来て、
牡蠣とエビと生のあん肝とか、
買ってきてくれたんですよ。
わたしのほうで、
イカとホタテを用意してましたのでね。
そこからが
工工エエｪｪ( ｀･ω･´)( ｀･ω･´)ｪｪエエ工工
パン粉ないよ（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
ヾ(´・ω・`;)ォィォィ
メモ書いたのに忘れてたんか～い（笑）
ってことで、
冷凍庫に残っていたパン粉を使って、
エビフライト牡蠣フライ作って、
残りは天ぷらにしました。
ここで大問題発生だよ？
わたしって、
生あん肝なんって調理したことないよ！！
YouTubeで確認してやってみたが、
息子が買ってきたあん肝は、
小さいものばっかで・・・
手のひらサイズなんって無い！
ってことで試行錯誤しながら仕上げたよ！
作りたてが一番美味しいと、
調理されて方が言ってましたので、
出来上がってすぐ食べたけど・・・
うまああああああああああああああああだよ！
形成されたあん肝って、
ねっとりで硬い状態だけど、
作りたてはふんわり柔らか～で、
ねっとり感はなくて、
さっぱり頂けまして、
感動致しましたよ。
息子に伝えたら、
って言うのはね、
仕込みに時間かかり過ぎて、
息子がいる間に食べられなかったんだ（笑）
息子が、
次はオレも食べたい～～って。
買ってこい！
って、
言ってやりたいけど・・・
下処理大変だよ～～。
でも、
自分だけ美味しい思いはいけないよね。
ってことで、
また買ってきて～と、
伝えましたよ(キ▼д▼;)トホホ
あと匂い残りが凄いわね～。
まな板とかアルコール消毒しないと匂い取れないわ。
脂もすごかったなぁ・・・
良いものだから脂が乗っていたんだろうけど、
血管掃除とか皮取りとか大変だったわ。
次買ってきてくれるなら・・・
出来るだけ大きいもの買ってきてええええええええ（笑）
先日の早朝の怖い話
朝4時にね、
寝ていたんだけど、
なんか音が聞こえてくるんだよ・・・
耳を澄ましたら、
げらっぷげらっぷげらっぷ・・・・
起きろってか～？
Get Up連続で聞こえて来るってさ・・・
人の声ではなかったような感じ。
怖いから携帯取りに隣の部屋へ・・・
でも、
電気つけたら何か起きても怖いし、
電気つけないまま携帯取ってね、
インターフォンの画像みたんだよ・・・
誰も写っていなかったけど、
ちゃんと反応してるんだよﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
家のインターフォンって、
安物だから早く通り過ぎたりすると、
反応はするけど、
人などが映ってないこと多いのよね。
その後は、
外で話しでもしてたのかな・・・
男性の声が暫くしてたわ～。
まじで怖いって・・・
てか・・・
早朝からげらっぷは、
やーめーてーーーー(´；ω；`)ｳｯ