ゴーヤで一杯 | ときどき通信

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折々の話題、世の中の動き、創作料理などじいじの思いつくままのお気軽エッセイ。

庭先のゴーヤが食べごろになったので、作りおいた塩豚、卵とゴーヤでチャンプルーを。苦味もほとんどなく小4の孫も「おいしいね」ともりもり食べた。白ゴーヤも植えてあるが、まだ小さい。こちらはサラダにしよう。

おひたし、浅漬け、味噌炒め・・・。これとビールと焼酎があれば猛暑も乗り切れる!