フナとコイの違いわかる?
▼本日限定!ブログスタンプ
ヒゲがある、ないの違いですよ!!
フナにはなく、
鯉にはある ヒゲ。
江戸川に、利根川に、荒川の大きな川がありますので。
埼玉県は、海なし県ではありますが、
本当に旨いもんは
海魚より、川魚の方やと、小学生までは、ずーっと思ってました。
マグロなど基本お刺身でしか食べませんし。
生きたまんま売ってましたし、
なまず、ふな、コイ、ドジョウなど、卸しも兼ねていたんでしょうね。
普通に、食卓に上がっていましたもの。
実家じゃなく、自分ちの近所には、うなぎ屋さんをメインに料亭が今も多く残ってます。
子供の小さなフナならば甘露煮。
みそ煮も旨いね~
フナ飯も旨いんよ。
池より川の方が旨いっと言われてますが、ないんのでは・・・
フナ最近食ってないな~~

