ホタテはどんな食べ方がすき?
一番は、お刺身。
二番は、お寿司。
甘味と旨味を楽しみたいので、醤油や、ワサビなんていらない。
お寿司でも付けません。
毎月、18日が ホタテの日。
金曜日、土曜日は、新鮮ホタテが並ぶのですが、今日は冷凍品。
ベビーホタテって売っていたのですが
大きさは、アサリと同じぐらい。
食べ方は 気になりましたが素通り。。。
こんな熱い日のお昼は軽め。
木綿豆腐1丁にオクラがドーンとのったものだけ
ホヤが食べたいわ
新鮮ホヤ 三陸のがいいな~~
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