寒天、作ったことある？
本格的なテングサからですか・・・
海の環境が変わりもう高価なになった今はないですね。
中学校の林間学校だったかな～
遊び半分の調理教室。
でろんでろ～んっとなったテングサは、覚えてますが、
その後は、先生と女子生徒の調理自習・・・
寒天自体から作るはもうないですね、
出来ているのありますし・・・
水で洗って、水に３０分以上つけて戻し、しぼる。
にごり大好きですから、寒天はよく使います。
昨日の今ごろは温かったのですが、
今日は、冬に戻った寒すぎる気温ですが、
春の足音はもうそこまで来ているのですね
虫の嫌いな人すみません。m(_ _ )m
ど～んと
かわいい、テントウムシ
▼本日限定！ブログスタンプ
