もつ鍋の、
お肉は どっち派？
豚 それとも 牛味付けは どっち派？
しょうゆ それとも 味噌
ポーンっと便利なもつ鍋スープの素を入れて
作るのでは醤油で
バリエーションでもっと美味しく贅沢なら
やっぱり味噌ですね
(*^∇^*)
部位は牛が好きですね
＼(^O^)／
食べごたえありますからね
ミックスホルモン鍋用なんて売っていたら最高
ただですね
脂身たっぷりのしまちょうは、はずせない部位
たっぷり入れる
高値ね野菜じゃあないのが嬉しいね
ドカッともやし
ニラに
ニンニクと
味噌は、
キリッと辛口は、
加賀の味噌
米みそで赤。
同じ辛口でも
コクのある辛口は、
越中の味噌
米みそで赤。
江戸甘みそも
米みそで赤
味の変化がたまらん味噌
合わせで
グツグツ煮込んで味が染み込み ん～ん
ホフホフでうまーい
(*^∇^*)