農業高校に農家の講義はお休みの土日。
運動会なんですが
早々と雨で中止の土曜日
明日も午前中も雨降り
どうなることやら
毎年、送ってくれるマツタケ
豪華に７本も、ひとり暮らしなのに・・・
しかし、その～
マツタケって自分では買わないし、
買えない (￣□￣;)!!
料理挑戦なんてなかなかできない、
なので、
マツタケのほうろく焼き
熱した小石の余熱で焼くほうろく焼き
フライパンや網焼きだと焼き過ぎちゃうから
ガツンっと食べるのであれば松茸チャーハンが
オススメですね (^v^)
まぁ松茸ごはんとあまり変わらないけどね
なんか高級食材と言うことで、懐石料理っぽい。
ガツガツ食べてもイイじゃん
松茸の香りに歯ごたえ、
うまー、ごちそうさまですが一番 (＾人＾)
永谷園の松茸のお吸い物のマツタケの香りは一番
エリンギと永谷園の松茸お吸い物と
昆布、醤油、お酒、塩で味付けすれば
豪華な松茸ごはんに大変身
実は、こっちの方が好きなのです (≧▽≦)/