ブログネタ：カキフライにはなにをかける？
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海のミルクと言われるカキ
ファミレスや定食屋さんで決まって出てくるのが
タルタルソース か 
レモン
香りの強いレモンは、ちょっとダメなんです
隣りで、搾られちゃったら
鼻には、
まるごとレモン
ごはんもお味噌汁もレモン味。美味しくない―
衣を着せたカキフライ
トロ～りのタルタルソースも好きなんですが。
デミグラスソースは、市販のではなく
トマトケチャップと
ウスターソースで味見して作ったのが
また美味しいです。
クセが、一番やわらぐのは
軽く水けを切ったおろし大根にしょうゆ
箸、すすんでおいしいです。 