もともとは冬の

まだ梅雨時なのに夏の天気に気温

これからもますます暑くなって

食べたくなる、冷たいモノ

食堂やラーメン店や焼き肉店で

冷やし麺・冷やし中華・冷麺

いろいろな冷やしモノがありますけれども

今日は、毎日食べても飽きない

焼き肉店の冷麺　

ガラスの器に盛り付けしてあるのも

好きなところ

小麦粉にそば粉に何だろう

コシが強くってのどごしが良いよい

スープはキレイに澄んでいるので

飲み干してしまう美味しさ

本場では寒い日に暖かい部屋で

食べるそうなんですって・・・

知れなかったです。