今週は厨房機材の見積もりのためのピックアップと
豚ちゃんに追われたテツであります
見積もりも欲しい機材もまとまり、
今日、昼過ぎに先回お邪魔した名古屋の厨房機器卸しの会社様に
持って行き、手にとってサイズなど確認してきます。
ここで出していただいた見積もり値段を見つつ、
中古や１００均で済ませれるものと新品で買いたいものと振り分けてから
注文って流れになりそうです。
お話していた豚ちゃん２種。
１種は先日無事に届きました。
もうすぐ２種目の豚ちゃんが届くんですがね～…
運送屋さんが遅れてるのか、
届き次第出かけま～す
そして見積もりの話が終わったら
夜からは
日本で４年半お世話になった前職のレストランで一緒に働いて
色々お世話になりました、Ｍシェフが腕を振るうレストランに
お手伝いに行ってきます
こんな貴重な時間はないのでしっかりまじめに
お手伝いしつつ勉強させて頂きます。
今日はよろしくお願いいたします。
「ピンポ～ン
」おっ～～～
２種目の期待の豚ちゃんが来たみたいです
試食が楽しみ