梅雨明けした日本は暑いですかぁ
って暑いに決まってるじゃないですか
ねぇ～
ここ数年日本の夏を知らない私。きっと帰った時味わうあの湿気と暑さ．．．
考えただけで、死にそうです。
さあ、
昨日はゲットした例のVIP通行カード片手に行ってきました。
「Haute Cuisine paris」
山下さんの蕪がメインの絵になってました。
やはりパリで初めて行われた催しで、
ルーブル美術館近くのパレロワイヤル公園の中の一部で行われていて
まだ敷地面積も小さく、
プチプチEXPOって言ったらいいのでしょうか。
ドキドキの入り口通過
「えっと、ここのレストランで働く者なんですが．．．通ってもいいですか？」
綺麗なお姉さん「はい、もちろんですよ！そのまま通過して構いません」
と、あっさり通過
やっぱりフランス。
日本みたいに厳しくない
今回の4日間で来場したシェフの方たちは名だたる方ばかりで
来年もさらに良くなって行われるといいですね。
今日着いてすぐに行われてたデモンストラッション（講習会）。
なんとやるのが、3つ星の「michel Bras」ではありませんか。
しかも昔、縁あってお世話になったレストラン。
今回は息子のセバスチャンのデモで
お父さんのミッシェルブラスはおらず
去年もパリで二人に偶然の再会しており
またまた再会で
少しは縁があるんでしょうか、
「久しぶりっ！」って少し話す時間も取れました。
料理はこんな感じでした。
こちらはシストというアルプス山脈のフヌイユとラギオールチーズ。
記念にパチリ
その後は、色々なブースを周って
一度お昼ご飯に公園の外に出ました
ご飯食べてるとKさんからメール着信。
ブログを見ていただき、会場に来るという事で合流～。
今度は一枚のカードで二人は可能か？？
を試し．．．。
なんなく「はい、どうぞ」の一言。
おいおい、通過しちゃったよ～
さすがフランス
ゆるすぎます
午後からのデモンストラッションではベルギーの2つ星シェフの
「ｉｌｌｙ」と言うエスプレッソコーヒーのメーカーとの
コラボお茶菓子（プティフール）のデモで
なんと試食付き
ラッキ～とばかりにフランス人のおばちゃまらに負けじと並ぶ私とＫさん。
その横で一人の日本人の方がみえて、
お話しすると記者駆け出しのＹさん、載せているブログもこちらに来て
何度も見ている情報の一つにしている素敵なブログの書き主の方でした。
講習会のあとはぷらっとしていると
いました
山下さん。
お話をしつつ、
8月15日以降のどこかでお住まいの畑を見つつお食事にお邪魔してもいいと、アポも取り。
行ってきます「弾丸日帰り山下農園ツア～
」今の所あと一人位空きがあるので行きたい方いらっしゃいますか～
