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今回は便利で簡単なのに本格的♪
江崎グリコ「ポントクック」
をお試しさせていただいたにゃ。
届いたのは、ホワイトソースと和風あまから煮込みの2種にゃ。
手作りだと手間のかかる「ホワイトソース」や「麻婆豆腐」などの「ソース」を、ひとり分ずつぎゅっと凝縮したルウタイプの固形調味料ですにゃ。
ルウタイプって、カレーやシチューは当たり前だったけど、他のお料理用には確かになかったにゃ～。
1人前1個計算で、8人前入っているので
作りたい分量に合わせて使えるのにゃ。
一人分の1個ずつの個包装だから、箱を開けても おいしさ長持ちにゃ。
箱裏のレシピみて、煮魚いいにゃって思いつつ、とりあえずニラ玉を作ったにゃ。
メニュー
にら玉：4人分
材料：にら1わ、ポントクック和風あまから煮込
2個、水100ｍｌ、たまご2個
2個、水100ｍｌ、たまご2個
作り方
お湯を沸かしにらをいれてひと煮たちしたら火を止める
ポンデクックを入れて溶かす。
溶き卵を流しいれてひと煮たちさせてふたをして火を止める
とろとろの仕上がりです。
卵が固くならないの。
にら玉なのに、ごはんにかけてもおいしくいただけましたにゃ。
これは、丼にぴったり、かんたんにゃ。
ポントクックホワイトソースの素
クリームシチューの素より、短時間でとろみができるみたい。
特売品の小松菜とサーモン缶詰をホワイトソースで煮てみたにゃ。
メニュー
鮭と小松菜クリーム煮（4人分）
材料：鮭缶小2個（大なら1個） 小松菜1わ 牛乳200ｍｌ
ポントクックホワイトソースの素2個
作り方
小松菜をサッと下茹でして3ｃｍ程度に切る。
鍋に鮭缶の中身を汁ごと入れてかるく鮭をほぐす
小松菜と牛乳を入れて、ひと煮立ちさせる
火をとめてポントクックホワイトソースの素
を加え、とかしてから2～3分煮てできあがり。
ちょっとごはんのおかずが物足りないとき、さっと もう1品作れるのは便利なんだにゃ。
子どもにはクリーム煮が好評で、
鉄腕子は和風あまから煮込みが気に入ったにゃ。
江崎グリコ様のプロモーションに参加中
にゃ。
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