こんにゃく感が？？？きくらげこんにゃく(しそ)150g

こんばんは、炭水化物大好き、鉄腕子です。

国産糸こんにゃくときくらげを九州の甘露な濃い口しょうゆをベースにした特製の調味液で、じっくりと直火の鍋で丁寧に炊き上げているそうです。

こんにゃく、きくらげだけでなく、国産しその実や、トビコも入っています。

袋から出すと、黒く見えるのがきくらげ、茶色に見えるのが蒟蒻ですね。

分量的にはこんにゃくのほうがきくらげより多いはずなのに、ぱっと見きくらげがメインに見えますね。

ふしぎっ

鉄腕子は、以前ご近所さんに旅行のお土産で「ししゃもきくらげ」をいただいてからずっときくらげの佃煮のファンになりまして、冷蔵庫に常備状態、ほぼ毎日食べている状態だったのですが

魚卵がたっぷりなのって、身体の健康的にはどうかしらって思っていたので　今回のきくらげこんにゃく(しそ)は

こんにゃく＆きくらげがメイン

魚卵はトビコが少しだけなので

食感の良さは残しつつ魚卵は控えめで済む感じです。

おにぎりの時にごはんに混ぜ込むもよし

ごはんの真ん中に包み込むもよし

ごはんに混ぜ込むと、炊き込みご飯のような味わいが楽しめます。

塩分を抑えて優しい味わいの佃煮なので、たっぷり混ぜ込んで

きくらげとこんにゃくのおいしさを味わえます。

ほぼ毎日、お昼御飯用におにぎりを作っています。

きくらげこんにゃくは毎日食べても飽きないです～

。

きくらげはコリコリ食感、ちりめんの様な糸こんにゃくとの食感のバランスが良くて　国産しその実の風味も良いです。

しその実、大好きなんです。

糸こんにゃく・・・実は鉄腕子には、こんにゃく感があんまり、感じられないです。

今までで未体験の食感でした。

ごはんにピッタリですが、鉄腕子以外は佃煮、食べないんですよ、普段は実は。

そこで、中途半端にうどん玉が残った時に

ゆでたうどんにトッピングしてみました。

うどんが・・・酒の肴になる瞬間wwwでした。

家族も、おいしくいただきましたよ。

ちょっと似てる・・・

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