こんにちは、鉄腕子です。
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日清オイリオグループ
日清味つけごま香油 ごま油×醤油/ごま油×塩にんにく 各1本
モラいました。
この日のメニューは
左:ベビーリーフと焼売
右:ブラウンマッシュルームとエビの炒め物です。
「ごま油×醤油」
王道の「ごま油×醤油」。
確かに王道だわ。
幅広い世代に好まれる味つけです。
毎日のおかずを手軽においしく仕上げます。
分かりやすいように豆腐にのせました。
この、とろんとした濃厚さが、いろんな食材の表面に絡んでしっかりした味わいを味わえます。
「ごま油×塩にんにく」
食欲をそそる「ごま油×塩にんにく」。
「塩」って言うと、もっと透明感のあるイメージだったのですが
豆腐にのせてみると分かり易い色合いと濃厚さです。
適度なにんにく風味がアクセントで、基本的にニンニクは平日は警戒する我が家でも、気にせず使えてしまいました。
ブラウンマッシュルームとエビの炒め物にかけると、手軽に「アヒージョ」のおいしさです!
色々使えて、美味しくて便利なオイルです。