あま～い♪みかん王国の夕やけみかん

みかん王国の愛媛県八幡浜産

夕やけみかん

を、ゲッティーズで当選して、お試しさせていただきました。

今回お試しなのでハーフサイズ約1.5ｋｇです。

本来は3ｋｇ売りのようです。

OrangeStoreニノミヤ

お店のオリジナルの箱で届きました。

昔から見慣れた雰囲気の「ミカン箱」ではなく

ちょっとスタイリッシュな「ミカン箱」は、贈り物にも良さそうです。

サイズはS～L玉混合だったので、大きさが違うものが入っていますが、どちらも自然なつやがあって食欲をそそります。

ハリのある房です。

鉄腕子は白い筋も健康に良いので極力そのまま、いただきます。

この白い筋、みかんによってはぱさぱさで口に残ることがあるのですが、夕やけみかんの白い筋は全然気にならず、そのままおいしくいただきました。

コクがあって甘みがあり、酸味は弱めだと思いました。

子どもが口腔アレルギーで食べられるフルーツが限られています。

柑橘類は大丈夫なのですが、大丈夫なはずなのですが、日ごろあんまり好んで食べないな～と思っておりましたら

「酸っぱいのが嫌」なんだそうです。

オレンジなどは、スマイルカットがダメだそうです。

夕やけみかんは・・・・なんということでしょう。

自分でむいて食べてるし。

「これなら食べられる、すっぱくなくておいしいよ。」とのこと。

良かった～

冬場のビタミン補給、食物繊維、その他栄養素も豊富なみかんですもの、食べてくれたら風邪予防にもなりますよ。

色合いがつやがあってきれいなので、食卓の彩りとしても活用しました。

見るからにジューシー、みずみずしいです。

夕やけみかんブランドは、みかん王国の八幡浜で

手間と労力を惜しまずに育てた、愛情のこもった甘くてコクのある美味しいみかんなので、なんだか皮を捨てるのも申し訳なく感じて・・・

いつものみかんの皮も、乾燥させて入浴剤代わりにすることはあるのですが、今回は。

夕やけみかんの皮をむく前に水洗い。

水分をふき取ってから皮をむき、中身は食べて、皮を細切りにする。

ネットに入れて乾燥。

1日で乾いちゃいます。

乾燥注意報～

乾きにくいお宅では、ざるに広げて干すのがオススメ。

できた。「陳皮」です。

急須でお茶にしても良いのですが、鉄腕子は湯飲みにお湯と共にいれて、お茶を飲んだ後の戻った陳皮も食べちゃいます。

陳皮を細かく刻んで、ぎょうざやハンバーグにまぜこんだら夫や息子は気が付かず、娘にだけ「あれ？ゆずみたいなの、入れた？」って聞かれました。

よくわかったね～って、理由を聞いてみたら、

さわやかでおいしいので、何かいつもと違うぞ？と観察したそうです。

ただね～、残念ながら、夕やけみかん、収穫時期が短くて、今は売り切れです。

今買えるのは「夕やけブランド・デコポン」です。

デコポンもおいしそうだけれど、夕やけみかん、次回売り出したとき用に「お気に入りに追加」しておくのがオススメです。

ごちそうさまでした

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いやいや、食べたかったら食べてもいいのよ、猫にみかん。