▼話題のキッチングッズ＆調味料5種セットレシピモニター
当選しました。
ライオン
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズを使って
サラダチキンを手作りしました。
サラダチキン8人分
材料：鶏むね肉700ｇ、塩大さじ1 料理酒大さじ1 水
鶏肉の余分な脂をキッチンばさみで切り取ります。
全体、切込みを小さく入れます。
（フォークで刺しても可）
ライオン
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズ
に鶏肉を入れ、塩を振りいれ、手でもみ込みます。
ライオン
リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ Mサイズ
だと、鶏のドリップが流れださず、安心です。
1～2日置いてから、鶏肉を水でさっとすすいで余分な塩を落とします。
圧力鍋に鶏肉を入れ、鶏肉に被る程度の水と酒をいれて火にかけます。
シュー始まって10分経ったら火を止めて冷めるまで放置。
で、サラダチキンです。
スライスして
ありあわせの野菜と共にお皿に盛って コレは4人分。
ドレッシングはお好みで。
もちろんマコーミックのフレンチドレッシングでもおいしいです。
余ったらレンジで30秒チンして野菜をしんなりさせてからマヨネーズ・塩コショウであえながら鶏肉を砕き、サンドイッチの具にできます。
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HAPPY HALLOWEEN
猫の国でも作りましょうか