「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
原料屋さんの金時ショウガ粉末をつかわせていただきました
！
。
うちでろくに見ないで購入した中国産ショウガ粉末と比べると・・・
中国産の方が粒子が粗い感じはするのですが、見た目で区別をつけるのは難しいですね
。
原料屋さんの様な、安心なお店
で買うのがいいのだろう
と思います。
味は金時ショウガ、（そのままなめてみました）辛いです。ピリッと・・・おいしいです
。
中国産はあまり味がありません
。100％かどうかも、わかりませんしね
。
に入れてもよし、これは実はジンジャー入り健康茶に追いショウガ（笑）したところ。
ピリッと刺激がほしい時に、いい感じ！
「白菜と豚肉の中華風」
白菜と青ネギ（長ねぎの青いとことか）ざく切りにして、サラダ油orゴマ油で炒めます。一旦取り出し、次はブタコマに金時ショウガをまぶして炒めます。色が変わったら、塩、コショウ、粒状中華スープで調味。野菜を戻し入れてざっくりまぜたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
あとね、辛いものが好きなので・・・
カレーや麻婆豆腐など、子供に食べさせる関係上、あまり辛くできないものには、お皿によそってから金時ショウガをかけると・・・おとなの味わいです
。
原料屋さんの金時ショウガ粉末をつかわせていただきました
！
。うちでろくに見ないで購入した中国産ショウガ粉末と比べると・・・
中国産の方が粒子が粗い感じはするのですが、見た目で区別をつけるのは難しいですね
。原料屋さんの様な、安心なお店
で買うのがいいのだろう と思います。味は金時ショウガ、（そのままなめてみました）辛いです。ピリッと・・・おいしいです
。中国産はあまり味がありません
。100％かどうかも、わかりませんしね 。
に入れてもよし、これは実はジンジャー入り健康茶に追いショウガ（笑）したところ。ピリッと刺激がほしい時に、いい感じ！
「白菜と豚肉の中華風」
白菜と青ネギ（長ねぎの青いとことか）ざく切りにして、サラダ油orゴマ油で炒めます。一旦取り出し、次はブタコマに金時ショウガをまぶして炒めます。色が変わったら、塩、コショウ、粒状中華スープで調味。野菜を戻し入れてざっくりまぜたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
あとね、辛いものが好きなので・・・
カレーや麻婆豆腐など、子供に食べさせる関係上、あまり辛くできないものには、お皿によそってから金時ショウガをかけると・・・おとなの味わいです
。 |
鉄腕子さんの投稿 完全室内飼いですが、窓からの日差しでぽかぽかです |
