涼みに行こうということで長野を目指しました。
んで、美味しいモノを食べたいだろう、と
前の日調べて評判だったパン屋さんへ。
ネットで「あまり紹介したくない」と紹介されていたから
公開はどうかなと思いましたが、
写真も店名もどこかの誰かが公開してたので公開しちゃいます。
あとは探していただくということで。
私はパンにあまり詳しくないのですが、
いろいろなパンがありました。
んで、ビール酵母（だったかな？）を使った食パン、
クロックムッシュ、クロワッサン、そして・・・
写真の黒板にある今月のオススメ「ペシェ」をお買い上げ。
パン屋に行って１０００円以上使ったの初めてでちょっと焦った
１０時過ぎには着いてたのと朝食抜いてたので、
公園行って食べようと向かったのが、
平尾山公園って書いてあったから行ってみたら
パラダでした．．．。
ま、日陰もあったので早速食べることに。
コレが「ペシェ」
上に乗ってるのは桃で、１／２個あり、冷たくて美味しい
下はデニッシュのような生地で、
桃とデニッシュの間にはクリームチーズが
桃、クリームチーズ、デニッシュ生地を同時に食べると
クリームチーズが効いててすんごく美味い
店の黒板には「クリームチーズ入りのサクサク生地・・・」
と書いてあったのでデニッシュ生地に練りこんであるのかと思ったら
桃とデニッシュの間にたっぷり入ってました。
コレを食べられただけでも長野まで行った甲斐がありました。
しかも、長野は埼玉に比べて風が涼しくて、
日陰に居ればすごく快適に過ごせました。
このあと、軽井沢に行って旧軽をブラブラし、
アウトレットで少し買い物して帰ってきましたが、
軽井沢はすごい人混みでした
なので密かに目的としてたミカドコーヒーのモカソフトも
すごい行列で食べるの断念。
お土産もコレといったのが無かったので買えませんでした．．．