霧笛楼

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先日はちょっとしたお祝いで老舗のフレンチ 霧笛楼へ。







大満足でした。








メニューを読むだけで中々大変・・・。








前菜のこちらはかなり濃厚でした。卵型の容器が可愛いです。









ジュレです。


唯一残念なのは僕のスマートフォンは画質があんまりよくないので素晴らしさが半分も伝わらないところ・・。









こちらは変わってました。白い泡は貝類の味がしっかりと濃厚で初体験な食べ物でした。

こちらに白トリュフ味のお肉等をつけて食べます。










このパイ生地包みも美味しかったなぁ。甲殻類のスープがまたアツアツで・・・。








お野菜をふんだんに使ったリゾット。

リゾット好きなので最高でした。








ステーキです。

全体を通して見た目以上に味がくどくないのにしっかりと味がするという不思議な感じでした。


味は勿論全て最高。







デザート3種のトライアングル。


「は~」って感じですね。



いやはや私服の一時でした。








こちらは職業病の1枚。


冗談ではなく食事時もレギュラーグリップです。





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