ここ4、5日自分のルーティンが乱れている
夜中に何度も目が覚めたり
熟睡できなかったり、、、、
これは不思議
今朝は1人でもゆっくりコーヒーを淹れて
バジルパン🥖にさらに 手づくりバジルソース塗ってトースト
いつもの香り
珈琲も良い朝の香り
こういう毎日がいいのよね
今日は原稿チェック
茶道の会の、帳面整理
やらないといけない事沢山あるんです
残暑きびしい今日この頃 暑さのせいにして怠け気味
きっと計画通り1日が進まないから、、、、、、
「やり残した」感があるのかもしれない
反省
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今年はすこーし粒が大きくなってるような、、、、、
味も甘さが増している(自己満足)
いつものように酵母をおこしてみます
真ん中がぶどう 左は梅 右はリンゴとタンカン
せっかくだからぶどうの酵母でパンを作ることにした
庭のバジルもどっさり摘んで パン生地に練り込んでます
そろそろ焼き上がり
ほかほかバジルの匂いが漂ってます
幸せな気分
梅もやっと干せます
急に雨が降ったり
野暮用も多く
やっと落ち着いて梅を干すことができます
お天気の番ができます
三日三晩と言いますが
奄美では2日間ぐらいでちょうど良い感じ
ちょうど良いぐらいなので3日目の朝取り込みました
カメ入れやすいように小分けしましたよ
昨年は梅が不作で漬けることができなかったのよね
少し多めにつけました
梅鰹を作ったり
紫蘇っこのおにぎりにします
お茶漬けも
梅酢はドレッシングに
梅雑炊にも大活躍
水分補給にも梅酢を水にちょっこ入れて持ち歩いています
高校野球を応援しながら
パン焼いたり、梅日干したり 充実した時間でした
綺麗な濃紺の艶のあるレース糸。
小さなドイリーが2枚できました
Mさんは「亡き義母の残したレース糸があるの、私は使いきれないからどうにかならない？」
元々ちくちく会はウチに眠っている、糸、布を再利用、リホームなど
「材料費はなるべくかけない」「使い切る」「古いものを生かす」
をモットーにはじめて10年余経ちました
古いシーツのいいとこどりをした枕カバー
古くなったタオルケットを、6角繋ぎのパッチワークを表にはりあわせたり
と楽しんでいます
まず最初はMさんは義母の綿入れ半纏のお直しから
古い毛糸のストール、靴下、レッグウォーマー
生活に役立つものをと会員皆で見合って励んできました
もう一つ
しっかり巻き直してある細いレース糸
これは小さなモチーフを編んで繋ぐようにします
ボチボチ楽しみながら、、、、、
いずれゴミになってしまいそうなものを生かす
SDGsを意識して楽しみながら奮闘中
小粒の葡萄です🍇
三房収穫
年々甘味が増して来ます
鉢植えなんですけど
鉢の土のことも気になりながら
ダンボールコンポストの中から土を足しています
ときどき米の研ぎ汁を発酵させ薄めてまいてます
これでいいんでしょうね
収穫した後剪定をどうしたららいいのか？課題です♪
暑い🥵ので、冷たいおつまみを用意して
味わってます
青紫蘇たっぷりのきゅうりの和物
豚レバー味噌
もちろん高倉味噌、大熊の鰹節 シマザラ メ 喜界島のゴマいり
豚ミミ(カルシューム)わさびあじ
美味しくいただいてまーす