和のおつまみ☆ | 30女の晩酌 〜ちっちゃいおっさん〜

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日々の晩酌です。きれいでも、かわいくもないですけど(−_−;)
でも、時々頑張るかも!見栄っ張りですから☆

昨日のエビが余っていたので、今日はそれをどう使おうかと……(ー ー;)うーむ


あ!あんかけ食べたい!!


しかも、餡にエビを使って……♪( ´▽`) フフフ


では、何にかけるか?(・・?)


そこで思いついたのが、「小巻湯葉」(2本入り)


早速仕事帰りに近所のスーパーに…♪…。


あったあった!!


600円くらいするけど、結構なボリューム☆


湯葉やさんのコーナーがあるって、いかにも京都のスーパーって感じ(^_^;)


巻き湯葉の表面をゴマ油で炒めて~♩

あんかけは、エビを大きめのみじん切りにして、長ネギと炒めて~♩

唐辛子なんか入れてみちゃったり~♩

湯葉にかけて、ハイ、完成!!


和なので、調子に乗って月曜から日本酒(((o(*゚▽゚*)o)))イエイ!
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