前略、ぬか床より本日は、二日連続で解禁☆でも、昨日とは違って今日はぬか床から。普通は一日で取り出すけど、またまた古漬けが食べたかったので、数日ぬか床でお休みしていただきました☆それを切って、生姜とすりゴマと醤油を少々。(今回はちゃんとゴマを調達。)隠し味に、味の素( ̄▽ ̄)う~ん、いい感じ☆ちなみに参考にしたレシピは、よく一人で飲みに行く居酒屋の裏メニュー♪( ´▽`)iPhoneからの投稿