狭心症、心筋梗塞患者の病院食、夕食 | 鉄道ジャーナリスト中嶋茂夫の鉄道ブログ

狭心症、心筋梗塞患者の病院食、夕食

減塩1日の塩分6グラム食です。

ごはん150グラム
鯖の照り焼き
ほうれん草のお浸し
大根サラダ

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鯖は善玉コレステロールを増やすEPAエイコサペンタエン酸が多く含まれています。