札幌市南区★フォレスタ・ビアンカ

娘の10歳の誕生日で行ってきた。
新春スペシャルイタリアフェア1998円
前菜(ホッケ、スナックとクリームチーズ)

パンには柑橘系のオイル

人参のポタージュ

海老とレモンのペペロンチーノ

真鯛のヴァポーレ 真鯛ムースと茸包み パセリと白ワイン添え

鶏肉とオリーブトマトの漁師風煮込み 愛別産舞茸のフリット添え

デザートはカタラーナ、レモンのムース、キャラメルバナナを選択