先週から畑づくりを始めました。
一週間経過したので、畑に行ってみたところ
二つだけ小さい芽が出ていました。
ちょっとうれしい
ところで、自分で畑をするからには、
当然、無農薬で作ります。
アドバイザーの方が丁寧に
教えてくれるけど、
自分でも勉強が必要やな
ということで、
有機栽培を教えてくれるセミナーを受講しました。
今はオンラインで、全国どこのセミナーでも
受けれるようになっていて有り難い。
有機栽培で大切なのは
やっぱり土づくり。
農薬を使うのであれば、
植物が病気しても、農薬で治療ができるけど、
無農薬なので、
そもそも病気にならない体力作りが必要。
これは人間と同じですね
身体が健康で自己免疫力が高ければ
病気にならない。
植物の免疫力を上げるには、
一にも二にも土づくり。
植物は、
人間と違い、自分でメンテナンスができないから
しっかり環境を整えてあげることが必要なんですね。
土づくりで重要なことは、
①肥料
油かすやボカシなどの有機質肥料
②堆肥
牛ふん、鶏ふん、落ち葉など
③ミネラル
マグネシウム、鉄
これらを土の中にまぜることにより、
良い土壌ができ
健康な植物が育つという話でした。
そして、
①と②には、炭水化物が含まれており、
この炭水化物がＮ（窒素）と反応することでアミノ酸が生成される。
このアミノ酸が、病気につよい葉（表皮）を作ることにもなる。
炭水化物は、光合成※によっても生成されるが、
土の中に含まれている方が効果的なので、肥料と堆肥を土に混ぜておくのがよいとのこと。
※光合成
二酸化炭素(CO2)＋水(H2O)
⇒水(H2O)＋水素(H2O)＋炭水化物(CHO)
それと
植物には、
Ｎ（窒素）、Ｐ（リン）、Ｋ（カリウム）が必要で
それぞれに役割がちがうことも教えて頂きました。
窒素…葉肥え
リン…実肥え
カリウム…根肥え
そして、
セミナーで紹介して頂いたこちらの本『有機栽培の肥料と堆肥』は、
有機栽培のことが理論的に書いてあり
対話形式で読みやすいそうなので、
読んでみようと思います。
今日もお読みいただきありがとうございました。