9月29日（金）
仕事帰りに
「猫と月」
前回は醤油
今回は 塩
味玉 中華そば
澄んだスープ
鰹節ベースのスープに
隠し味の煮干しの油
ホント 上品な味
味玉が絶妙の半熟具合で
美味しんだよね～。
炊きこみ ごはん
これも美味しい！
男性がつくるラーメンではなくて
女性がつくるラーメンは
繊細で上品で美味しい！
店主と調布の他のラーメン屋さん
お話をしたり
ちなみに１０月１日から
お昼営業も開始ですね。
夏の間暑くて
厨房もそうだけれど
客席も暑くてどうしようもないから、、、
昼間の営業はしていませんでした。
エアコンをもう一つ付けて
工事は済んだんだけれど
大家さんの許可がなかなか出ず
やっと１０月からOKとなったから
昼間の営業開始だそうです。
なんてことも
ベラベラ店主とお話
（客が一人だったからですよ
店主が可愛い女性だからってこともある）
あ！
店名の「猫と月」の由来を
聞くの忘れてた、、、
ごちそうさまでした
美味しくいただきました！