週末、、、夫が一週間分の洗濯物を抱えて戻ってきました。
今、、洗濯機はフル稼働中、
食事を終え、夫々が勝手に過ごす、大好きな時。。
私は、パソコンの前に向かい、アチラは野球中継観戦中。
昨日から食材を調達していた今夜のメニューは、
《ビーフシチュー》、、小さな火で、ことこと
時間をかけて煮込んだもの。
miyurinrinさん、
教えていただいた通り、
とってもいいお味のシチューに仕上がりました。
仕上げの生クリーム、、チョッと多めに流してしまい
ビジュアル的に、、足を引っ張った気がします。
でも円やかで、優しいお味のシチューです。
今夜、あちらは、料理上手の妻と、錯覚しまったかも。。。
有難うございます♪
今度はお豆腐ラザニア!!頑張らなくちゃ。
ついつい大盛りに、、少々見た目が悪うございますが。。
他には、大豆のおろし合え、
野菜サラダ、トマトバジル風味焼き、
茄子の揚げ煮など。。
何時もの簡単メニューです。
今夜は☆☆☆と致しました。
《図々しい、、かしら》


