一昨日、ちびダンボ（８才）が人生初のバレンタインチョコを
作っていたので隣で見ていました（面倒なところは手伝わされた）
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子供トリュフ
材料
カステラ半分（今回、鈴カステラだったので１袋）
板チョコレート２枚
生クリーム１００CC
ココアパウダー適量（小さいの１袋で十分）
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手を良く洗って
まず、カステラを手でほぐします
湯せんでチョコを溶かして
生クリームを入れてまぜまぜ
混ざったらカステラとまぜまぜ
滑らかになったら１個分の量をクッキングペーパーに並べます
冷蔵庫で２時間程冷やしたら手でコロコロ丸めます
最後にココアパウダーの上でコロコロして
余分な粉を落としてもう一度しっかり冷やせば
完成です。
（上の写真の辺りから手伝わされたので画像がありません）
ダンボも頂きました。
学校でちゃんとわたせたかなぁ…？
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