ゴーヤちゃんぷるー。

前から気になってた
沖縄料理屋に入った。

ゴーヤちゃんぷるー
うまし。

五反田で働いてた頃
よくランチしてた
沖縄料理屋の
ゴーヤちゃんぷるーが
うまくて。

その味を出そうと
一時期ずっと
自分で作ってたけど
なかなか同じには
ならず。

その店のライスについてた油みそが絶品で
大好きだったんだけど
他の沖縄料理屋では
油みそって
お目にかからない。

久々に、あの店
行きたいな～。