最近忙しくてパンを焼けない…
前に焼いたパンです
さつま芋を大量にいただいたので、さつま芋クリームを
作ってみました
きび砂糖、牛乳を入れて・・・お鍋で練り練り
結構疲れた
３つに分けて残った分は、冷凍
パン生地に包んで・・・焼きました
また・・・○
優しい甘さで、さつま芋の香りがふわ～っと
息子たちも喜んで食べてくれました
昨日今日と、ご近所で２dayショップをされると聞いて、
昨日、早速ゆっきーとのぞきに行ってきました
おうちがショップのような造りで、素敵でした
私は多肉とお庭のピックを購入
ちょうど多肉が欲しかったので、即決
飾り棚に配置
いい感じにおさまってます
おとといは、近くのお花屋さんでコレを購入
名前忘れました
おうちにあったホーローに入れてみました
やっぱ、植物っていいなぁー・・・
枯らさないように頑張るぞー
少し前に、焼いたパン
夜に仕込んで、冷蔵庫で一次発酵・・・です
前に買った本を見て、同じように冷蔵庫で一晩発酵したやつは
うまくいかなかったのですが、
今回はうまくいった・・・かな
朝、チビ達を学校に送り出した後、つづきをやりました
ベンチtimeとって、二次発酵・・・
んで、焼きました
トータル１時間ちょっとで、焼けました
楽ちんだし、これなら朝ごパンでも間に合うかも
写真・・・・うまく取り込めてなかった
卵が入ったしっとりパン
メープル風味でほのかに甘い
しばらくはまりそうだわ
鳥取にいた頃のお友達から、ゆうパックが・・・・
なんだろ～と開けてみたら・・・
懐かしぃ～～～
鳥取は２０世紀梨が名産
すぐ隣の島根県はシジミ日本一
これはみなさんご存知よね
鳥取に住んでいたころは、いつも目にしてたものばかり
ホントに懐かし～わ～
兄弟とも大喜びです
ありがとうね～
夕方、テトの散歩へ行ったら、ゆっきーのご主人とマロンに遭遇
マロンはしっぽを振ってくれて、テトは吠えずに近づけたの
お互いおぼえてくれたのかな～うれしっ
マロンは相変わらず穏やか
お父さんとの散歩、嬉しそうでした
今の季節とっても気持ちいいですぅ