少しのイーストで、長時間発酵をやってみたんですが、
やっぱり発酵していない・・・
ガッカリ・・・・
昨日の夜９時に、野菜室に入れたんですが、
朝８時に出してみたら、ほとんど変化なし
前もそうだったんです・・・なぜ？
イーストも古くないしなぁ～・・・
そのまま、室温に５時間置いていましたが、すこ～ししか膨らまず、
結局、オーブンの発酵機能で１時間発酵させたけど、
あまり膨らまず・・・
分割して、２次発酵かけてます。
ちゃんとパンになるのかしら・・・
紅茶葉入りのミルクティーパンになるはずなんですが
きちんと出来たら、アップしますね
（出来ないと思いますが・・・）
さて・・・サッカーの準備