豆腐パン

今日はオーブン、フル活動

ずーっと作ってみたかった豆腐パン

よっしゃーと始めたのは、２時頃・・・。

水分が多くて扱いにくかった・・・

冬で気温も低いので、なかなか発酵が進まず、

焼き終えたのは、６時半

時間かかったなぁー・・・

　窯のびいまいち・・・

でも、とーってもいい香り～

ひさびさ～

お砂糖も多めで、牛乳、マーガリン多めだから・・・ふわふわぁ

お豆腐はたんぱく質だからな

ビールのおつまみに、あっという間になくなりそ～