いちごソースのブラッターチーズ
いちごの季節になってきましたね
大好きないちご
そのまま食べるのが一番おいしい
小分けに出さないと
１パック１人で食べちゃうから危険です
ブラッターチーズを買ってきたのは２回目
今回は変わった食べ方しようかな
大好きないちごをプューレにしソース代わりに
ブラッターチーズを割ると
とろーんと中からミルクが出てくるし
見た目もカワイイチーズだわ
これ、デザートでも
ワインなどのおつまみにもいい！！
レシピなんて、書かなくても見た目通りの作り方です
いちご５個、をジューサーで潰し
お皿に流しいれて、ブラッターチーズを乗せて
黒コショウ、オリーブオイルをかけるだけ
飾りはグレープフルーツです
いつもとは違う、お洒落なおつまみ完成です
いや～ワインがすすみます
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