グレープフルーツとサーモン・アボカドサラダ
とてもいい陽気が続いてますね
これって、春の今だけ
最高の気候をGWも楽しみたいな
コロナの変異株が、かなり強い勢力を持ってるようで
今以上に注意が必要なのかもしれません
しかたない・・・GWはオトナシクしてますかね
フロリダのグレープフルーツはとてもジューシーです
ビタミンカラーも見るだけで元気がでますね
安売りしてたサーモンと
女性が大好きなアボカドに
今回、グレープフルーツを入れてみました
これが、さっぱりとしてて美味しい！！
旦那も美味しい☆と言ってパクパク食べてました
男性にも好評です
材料： グレープフルーツ １/2個
アボカド １個
サーモン １００ｇ
レモン汁 大さじ１
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ１
黒コショウ 少々
作り方： １・ グレープフルーツは皮を剥き２ｃｍ角にカット、
アボカド・サーモンも同じくらいの大きさにカットする
２・ ボールにレモン汁、塩、オリーブオイルを入れて混ぜおく
１と混ぜて、お皿に乗せコショウを少々振る
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