先日神奈川の茶園さんにお邪魔していただいたタケノコとお茶の新芽を、Yさんが美味しく天ぷらにしてくださいました！
最高でした！
お心遣いに感謝感謝です！
少しだけ私も参加させていただいて作った釜炒り茶。
こちらもYさんが少しお分けくださったのでありがたくいただいて帰りました。
こちらを少し火入れ。
まだ水分が残っていたのか、火入れ前のものは青っぽく(左)、火入れをしたものの方(右)が甘味があってまろやかになりました。のみやすい感じ。
Tさん、Yさんご夫婦、本当にありがとうございました！
また伺いたいです。邪魔にならない程度に！