上之保のオジサンとこに遊びに行ってきた
さっきまで泳いでいたアマゴたち
孵化させてまた養殖するけど、魚卵もおいちいのでいただきます
醤油漬けにしていただきましたが、イクラよりもツブツブがツヨツヨ!
白いご飯に乗せるだけで充分美味しいんだけど、
パリパリの海苔で軍艦にするのも合うんじゃないかな〜と思った握れませんけど
猪鍋!
オジサンの作った椎茸、これが絶品
猪肉の串焼き
こっちは10月に獲った鮎
串に刺せない小さい鮎もあったけど
それは頭からバリバリ食べれてまた美味し
さっきまで泳いでいたので炙るくらいで食べられちゃう
だけど火力が強くてちょっと目を離すと焦げちゃう
ととのいました
美味です!!!!!!!!
猪鍋上之保産の柚子が入ってて爽やか〜な味噌味
前日から仕込んでくれて旨みのかたまりなお鍋!
ゴリラーマンが熊肉食べたいと言ったら
秘密の冷凍庫をゴソゴソするオジサン
出ました!人生初の熊肉
臭いのかと思ったら全然臭くない!
されどころか香ばしくておいち〜
めちゃくちゃビールに合う!!!!
で、ここらへんで私の持参したビールと日本酒が無くなって、
オジサンが漬けたセンブリ焼酎を飲んで撃沈
記憶がぶっとび
気持ちが悪くて冷たい道路で寝ていた
ゲボしても明日にはケモノが片付けてくれるから安心して吐けって言われた笑
こんないつも酔い潰れるどこの馬の骨自転車乗りとも知らない私たちに
いつも美味しいものをご馳走してくれてさ
申し訳ないやら有難いやら
たまたまオジサンたちのお年を聞いてビックリ
思ってたより10〜15歳くらい上だった
すんごいサッサか色々こなすし、
歩く速度も喋るテンポも速いからめちゃくちゃ若く見えるのよ
美味しくて体に良いもの食べてバリバリ働いてるから若いんだろうなぁ〜
あと思ったのは、
私の暮らす街にはない支え合いの精神も若さの秘訣だろうなぁって
同じ日本とは思えない私の住む街は
人も空気もガスがかかっているのに比べて
オジサンたちは輝いてるんだよね
私の街もそれほど都会ではないけど、それでも上之保よりは街だから人が冷たいというか…
人に対する「街」の当たり前と「田舎」の当たり前が違いすぎる
生き生きしてるっていうか、そもそも命が輝いているっていうか
オーラっていうんですかねぇ
食べきれなかった色々はタッパーに入れて
さらにお土産に柚子も持たせてくれた
いつも飲み食いして潰れている私は迷惑しかかけてないのに
もっと遊びに来いって言ってくれてさ〜
次回は焼酎で潰れないようにもっとビール持っていくよ〜(違う!?)
春になったら自転車で走りに行きたいなー
美しい川を眺めながらのサイクリング最高よー!
どうぞ皆様も岐阜県関市にある上之保へ遊びに来てください
補給するところは少ないのでそこだけ気をつけて
走った後はほほえみの湯でさっぱりして帰ってちょーね